Pajarito Elaborada Con Palo Tradicional 0,25kg

Yerba mate lockar allt fler människor - med sitt exotiska ursprung, sin unika smak och sin naturliga energikick. Om du precis har börjat din resa med denna infusion kan det kännas som om tillagningen är en komplicerad ritual - full av regler och som kräver speciella tillbehör. Oroa dig inte för det! Att brygga yerba mate behöver inte vara svårt alls. I det här blogginlägget visar vi dig steg för steg hur du gör det på rätt sätt - utan stress och utan löv mellan tänderna. Njut av läsningen!

När vi tänker på Sydamerika är det många symboler vi omedelbart kommer att tänka på: den livliga karnevalen i Rio, de majestätiska Anderna eller den frodiga vegetationen i Amazonas. En av de mindre kända men lika fascinerande symbolerna för denna region är gauchos - sydamerikanska cowboys vars livsstil, tradition och historia har lämnat ett outplånligt avtryck i kontinentens kultur. Dessutom var deras dagliga liv oskiljaktigt knutet till vår favoritdryck - yerba mate. Följ med oss när vi dyker in i gauchons värld och upptäcker hur de påverkade kulturen i hela Sydamerika!

När hösten kommer och temperaturen börjar sjunka snabbt följer de obehagliga förkylningssymtomen - hosta, rinnande näsa, halsont och allmän svaghet - snabbt med. Under denna period börjar många människor leta efter naturliga sätt att öka immuniteten och hjälpa kroppen att bekämpa infektioner. Mateister frågar sig själva: hjälper yerba mate mot förkylning? I dagens blogginlägg tar vi en detaljerad titt på hur yerba mate påverkar vår hälsa och om det kan vara ett effektivt stöd i kampen mot infektioner.

En dryck som är god, stimulerande, en kraftfull skattkista av vitaminer och mineraler och som får dig att känna dig speciell när du dricker den. Finns det något sådant? Självklart, det är yerba mate! Det är ett naturligt underverk direkt från Sydamerika som håller på att vinna hjärtan och gommar hos människor över hela världen. I en tid när vi alla letar efter naturliga sätt att förbättra vår hälsa och vårt välbefinnande verkar järnekinfusionen vara det perfekta valet. Varför är det så? Låt oss ta reda på det genom att fördjupa oss i sammansättningen av yerba mate och upptäcka vad som verkligen döljer sig i denna gröna brygd.

Kaffe och te är de mest populära stimulerande infusionerna runt om i världen. För oss, som är förälskade i Sydamerika, är yerba mate det som ligger närmast till hands. Den varma brygden värmer behagligt, stimulerar och slappnar av på samma gång. Men det är inte alla som gillar koffeinet i te eller mate. Lösningen är rooibos, som blir allt populärare. Vad är det, hur smakar det och finns det några kontraindikationer för att dricka det?

Kraftfull, rökig, stark och påtaglig smak som inte går att efterlikna... Detta är en förkortad beskrivning av Pajarito, en av mina favoritsorter av yerba mate. Det är ingen nyhet, utan en klassiker med över 60 års historia bakom sig. Så låt oss förflytta oss till den plats i Sydamerika där yerba mate är stark i alla avseenden - smak, arom och stimulans

Ingen behöver övertygas om de många positiva egenskaperna hos yerba mate. Frågan är dock: kan barn dricka mate-te som vuxna? Från hur gammal kan du dricka yerba mate?

Diabetes är en kronisk ämnesomsättningssjukdom som orsakas av en störning i insulinutsöndringen. Trots de många förebyggande initiativen ökar antalet fall ständigt. Det är en civilisationssjukdom och ett stort hälsoproblem i många länder. Låt oss ta en titt på detta ämne idag: är yerba mate, som anses vara en av de hälsosammaste dryckerna, bra för diabetiker? Kan den ha en inverkan på denna sjukdom?

Yerba mate - sval och glad. Precis som kaffe - fullt av energi. "Vad ska jag välja, min vän?", frågade damen mig. Jag valde mate, en guaranis mirakel... Kaffe och yerba mate. Båda systrar som ger dig en enorm energikick. Men vilken är bättre, starkare, nyttigare och godare? Låt oss ta en närmare titt på dem och bestämma oss!

Undrar du hur man brygger yerba mate utan att ha en matekalebass eller bombilla? Tänk dig att du åker på semester och glömmer att ta med dig de nödvändiga tillbehören. Vad ska du göra då? Oroa dig inte för det! Vi har några sätt att hjälpa dig att brygga yerba mate på ett alternativt sätt!

Elaborada, despalada, saborizada, tostada och andra... Tydligen en yerba mate, men det finns miljontals versioner. Vilka är skillnaderna mellan de olika typerna av yerba mate och vad betyder de exotiskt klingande termerna på förpackningarna? Hur smakar yerba mate från Brasilien och hur smakar den från Paraguay? Vilka är de bästa smakerna av yerba mate? Låt oss förklara!

Yerba mate är en infusion som innehåller en mängd näringsämnen - viktiga mineraler och vitaminer. Den innehåller också antioxidanter som är värdefulla för hälsan. Det är detta som gör den till en dryck med så många hälsoegenskaper. Ta reda på om yerba mate är värt att dricka, vilken effekt den har på kroppen och vilka effekter du kan förvänta dig.

Tydligen finns det ingen filosofi. En bombilla är i teorin bara ett enkelt rör som avslutas med en sil för att hålla yerba mate-sumpen borta. Den är tillverkad av trä eller metall och har en rak eller böjd form. I praktiken har detta enkla verktyg stor betydelse för brygdens smak och renhet och för den allmänna känslan av att dricka yerba mate. En bra bombilla är en skatt och en oumbärlig följeslagare på yerba mate-resan

Det finns några yerba mate-kärl som definitivt sticker ut från mängden. En mate-kalebass av palo santo- eller algarrobo-trä står stolt på hyllan tillsammans med naturliga kalebasser och kalebasser av keramik. Den verkliga hemligheten bakom deras skönhet är att man tar hand om dem. Vad är en curado (eller currado) och hur tar man hand om ett yerba mate-kärl? Läs vidare!

Yerba mate är främst känd för sin stimulerande effekt. Den innehåller en god dos koffein, vitaminer, mineraler och andra föreningar som stöder kroppens funktion. Det visar sig att yerba mate även kan ha en effekt på viktminskning. Undrar du hur det fungerar och om yerba faktiskt gör dig smalare? Kolla in vårt inlägg i dag!

Den stora fördelen med yerba mate är att du kan dricka den på många sätt. Den stimulerar perfekt och har en unik smak och arom. Dess essens frigörs gradvis, tack vare vilket vi kan njuta av de underbara egenskaperna hos det torkade materialet även efter upprepade översvämningar. Hur förbereder man och dricker yerba för att göra den matematiska ritualen så rolig som möjligt? Det finns några viktiga regler att komma ihåg. Vi har förberett en liten guide för alla yerba-fans. Vi inbjuder dig att läsa!

Som det anstår inbitna yerba-drickare gillar du verkligen att smutta på yerba i många situationer - i skolan, på jobbet, på en promenad eller under en längre resa. Inte bara på morgonen, i ditt eget kök, där du bekvämt kan förbereda den legendariska indiska Guarani-bryggan och dricka den hemma. Hur dricker man yerba bekvämt utanför hemmet? Se våra idéer!

Brasilien är kaffets rike. Vi kommer att säga ännu mer, det är ett riktigt kaffeimperium! Det är i detta land som 1/3 av världens kaffeproduktion är koncentrerad. Och allt började med en oansenlig blombukett... Vad kännetecknas den av, vad skiljer den från andra och vad är det bästa brasilianska kaffet? I dagens inlägg kommer vi att noggrant analysera ämnet för det "svarta guldet" i Brasilien

Liten, ful och hårig. Han springer genom djungeln, gömmer sig i buskarna och är endast klädd i ett höfttyg. Tillverkad av hennes onaturligt långa kuk lindad runt hennes mage flera gånger! Kurupi är inte bara en av de mest intressanta och bästa yerba-kompisarna för riktiga finsmakare. Det är också en karaktär från Guarani-mytologin. Vi måste erkänna att indianerna hade en fantasi. De skapade en extraordinär karaktär. Möt Kurupi!

Yerba mate - har du någonsin hört dessa två ord och undrat vad det är? Dina vänner dricker någon konstig ört och du undrar varför man dricker yerba mate överhuvudtaget? Vilka är fördelarna med att dricka yerba? Är det värt att inkludera det i din kost? Vi har 7 skäl att börja dricka yerba mate - låt oss se om vi kan övertyga dig!

Utanför fönstret, ett dystert väder eller en kall morgon och, som ett resultat, en brist på energi och lust att stiga upp ur sängen. Hur klarar du det? Varifrån hämtar du energin? Tja, vi har några beprövade och testade sätt. Du kan dricka yerba mate och hålla dig energisk hela dagen. Eller så kan du stimulera dig själv med te, kaffe eller energidrycker. Vad har de alla gemensamt? Koffein!

Yerba mate fortsätter att locka nya entusiaster. De uppskattar bryggans vegetabla arom och den anmärkningsvärda, mångfacetterade smaken. För många är dock den stimulerande effekten av det höga naturliga koffeininnehållet det viktigaste. Man frågar oss ofta vilken som är den starkaste yerba mate. Det är svårt att ge ett rakt svar, eftersom det finns flera favoriter. Upptäck dem i vår senaste text!

I de meddelanden vi får från dig dyker frågan upp då och då: kan yerba mate kombineras med alkohol? Vårt svar: ja. Dessutom kan en shot av den gröna bryggan vara nyttig dagen efter en spritfest. Karnevalen har precis börjat, så det är den bästa tiden att introducera ämnet om att kombinera yerba mate och alkohol. Låt det roliga börja!