Guayusa

Guayusa - den stimulerande kusinen till yerba mate

Ilex guayusa härstammar från Amazonas skogar i Ecuador och Peru, tillhör familjen järnek och är en nära släkting till yerba mate. Baserat på guayusa-blad bereds infusioner med utmärkta kvaliteter - inte bara när det gäller smak och arom. Liksom yerba innehåller guayusa koffein, tack vare vilket det har en stimulerande effekt. Det stimulerar nervsystemet, ökar koncentrationen och ger energi för handling. I genomsnitt innehåller guayusa-blad upp till 3-4% rent koffein, vilket gör denna växt till en av de bästa naturliga stimulantia!

Hur fungerar Ilex guayusa?

Stimulering är inte allt. Vissa källor säger att guayusa är rik på l-theanin, som påverkar hjärnans alfavågor, vilket förbättrar mental prestanda och koncentration. Den teobromin som den innehåller gör koffeinboosten mildare och mer harmonisk än kaffe. Ilex guayusa innehåller också en uppsättning vitaminer, mineraler och uppvisar antioxidantaktivitet. Antioxidanter hjälper till att bekämpa fria radikaler, som bland annat bidrar till snabbare cellåldrande. Guayusa för viktminskning? Ja, absolut! Infusionen stimulerar kroppens metaboliska processer, vilket är en ovärderlig hjälp för dem som vill gå ner i vikt.

Hur smakar guayusa? Hur ska jag dricka det?

Guayusa är inte bara en hälsosam boost på ett naturligt sätt. De som älskar infusioner kommer också att uppskatta dess utmärkta smakegenskaper. Den torkade växten kännetecknas av sitt låga tannininnehåll, så den Ilex gu ayusa-baserade infusionen förför med sin milda och harmoniska smak och arom med en underbar organisk ton. Guayusa har en smak som påminner om örtte på nässlor. På grund av sin dämpade karaktär smakar infusionen utmärkt i kombination med andra örter och med yerba mate. Det kommer också att fungera bra med tillsats av fruktjuicer. Hur man dricker guayusa? Förberedelserna är enkla och trevliga. Allt du behöver göra är att hälla 2-3 teskedar av de torkade bladen i en mugg eller matero, tillsätt kokande vatten och låt behållaren infunderas i några minuter. För att dricka kommer en bombilla att vara praktiskt för att separera infusionen från marken eller, om du inte har en, räcker det med en vanlig tebryggare. Som ett alternativ kan du bli frestad att tillsätta varmt vatten igen. Men då blir infusionen mycket svagare i fråga om smak och effekt.

Indiskt örtte - den mystiska guayusa

Under flera århundraden var guayusa en välbevarad hemlighet för de indiska stammarna i Amazonas. För Jiwaro- och Kichwa-folken har guayusa alltid varit en viktig del av stamritualerna. En dos energi i kombination med stöd för tankens arbete visade sig vara oumbärlig under jakt, dagslånga vandringar eller krig. Indianerna uppskattade växten inte bara för dess stimulerande och hälsobringande effekter. De trodde att en infusion av guayusa hjälpte till att framkalla medvetna drömmar, som användes för att förutspå framtiden.

Ilex guayusa finns i MateMundo.se-butiken!

Pachamama är det första varumärket som erbjuder ekologisk guayusa. Producenten är ett certifierat, familjeägt företag i Napo-provinsen i Ecuador. Alla växter där växer enligt ekologiska jordbruksprinciper. Inga bekämpningsmedel eller konstgjorda konserveringsmedel används. När skördetiden kommer handplockas och väljs de saftiga och mogna bladen ut. Endast de friskaste hamnar i paketen. Torkningen sker med varmluft, så att guayusa behåller sin kemiska sammansättning och sina stimulerande och hälsofrämjande egenskaper. Du kan köpa guayusa online i vår webbutik. Guayusa Pachamama finns i MateMundo.se-butiken i flera varianter - i klassiska och naturligt smaksatta versioner. Ta en titt nedan, välj en och börja ditt stimulerande guayusa-äventyr nu!