Chimarrão. Den brasilianska hemligheten bakom den perfekta yerba mate
Bland de många varianterna av yerba mate finns det en unik typ som sticker ut - chimarrão. Denna brasilianska variant av yerba mate är mer än bara en dryck; det är en grundläggande del av kultur och tradition, som inte bara älskas av brasilianarna utan också av ett växande antal mate-entusiaster världen över. I dagens inlägg gör vi en resa till soliga Brasilien! Vi kommer att förklara vad chimarrão är, hur man dricker den, vad som gör den speciell, hur man tillagar den och hur man bäst firar denna extraordinära ritual.