Bro Coffee Roastery – Hela bönor kaffe Brazil Guaxupe Premium 1 kg

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium – arabica med choklad och hasselnöt från södra Minas Gerais 🌍

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium är färskrostat kaffe, hela bönor, från trakten kring Guaxupé – en stad i den södra delen av delstaten Minas Gerais, en av Brasiliens mest ansedda kafferegioner. Gårdarna ligger på en höjd av 800-1000 m ö.h., och bönorna är en blandning av tre arabicasorter: Yellow Bourbon, Mundo Novo och Obatã. Det är ett område med gynnsamma förhållanden för kaffeodling och en tradition av omsorgsfullt skötta gårdar – därav bönornas jämnt höga kvalitet.

Efter skörden genomgår kaffekörsbären naturlig bearbetning – de torkas hela, och först därefter skalas bönorna ur dem. Metoden ger kaffet en fylligare smak och fruktigt djup. Den medium light (3/5)-rostning som utförs av Bro Coffee Roastery, lyfter fram toner av choklad och hasselnöt samtidigt som bönans citrusfriskhet bevaras.

I koppen förenar Brazil Guaxupe mjukhet med karaktär. Mjölkchoklad och hasselnötter står i centrum, medan en antydan av apelsin ger hela profilen liv. Syran är medelhög till hög, kroppen medelfyllig och eftersmaken försiktigt söt. Det är ett kaffe för dig som gillar den klassiska brasilianska profilen men vill ha en nypa fruktig energi i den. ☕

Kvalitet bekräftad av SCA-poängen 🏆

Vad är SCA-skalan? Det är ett globalt erkänt system för kvalitetsbedömning av kaffebönor, utvecklat av Specialty Coffee Association. Kvalificerade experter utsätter kaffet för stränga tester och bedömer dess viktigaste egenskaper på en skala om 100 poäng – från arom och syra ända till balans och sötma. Över 80 poäng är en garanti för att det rör sig om enastående bönor utan några defekter.

Skaparna bakom varumärket Bro Coffee Roastery satsar på kompromisslös kvalitet och hantverksmässig precision. Varje enskild böna genomgår ett noggrant urval, vilket bekräftas av det imponerande resultatet 82 poäng på SCA-skalan. Det placerar med stolthet detta kaffe i den exklusiva gruppen av specialkaffe. Vad innebär det i praktiken? När du väljer den här produkten kan du vara säker på att din kopp fylls med ett bryggt kaffe med en felfri, rik sensorisk profil och en ren smak, helt utan utrymme för defekter. Det är en kvalitet som varje riktig kaffeälskare kommer att uppskatta!

Kaffeprofil 📈

• 🌍 Ursprung: Brasilien, Guaxupé, Minas Gerais
• ⛰️ Höjd över havet: 800-1000 m ö.h.
• 🌱 Botanisk sort: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
• ⭐ Kaffebetyg: premium, 82 poäng på SCA-skalan
• 💧 Bearbetningsmetod: naturlig
• 🔥 Rostningsgrad: medium light (3/5)
• 🍊 Smakprofil: söt eftersmak, toner av apelsin, hasselnöt och mjölkchoklad
• 🍋 Syra: medelhög till hög
• ☕ Kropp: medelfyllig

Det här kaffet passar bäst för dessa bryggmetoder:

• ✅ espressomaskin: espresso med choklad- och hasselnötsprofil, en utmärkt bas för cappuccino och flat white
• ✅ mokabryggare: ett aromatiskt, intensivt bryggt kaffe med en tydlig hasselnötston
• ✅ AeroPress: en balanserad kopp där choklad möter apelsin
• ✅ bryggkaffe och pour-over: ett lättare, klarare bryggt kaffe med en utpräglad apelsinton

Ytterligare information 🔍

• 🌱 Ingredienser: 100 % arabicakaffe, rostat, hela bönor
• ⚖️ Nettovikt: 1000 g
• 🏭 Producerad för: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Bäst före: Utgångsdatum och batchnummer finns på förpackningen

Observera: Kaffet smakar bäst minst 7 dagar efter rostningsdatumet.

Upptäck Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery är ett hantverksrosteri som föddes ur en passion för kvalitet. Bönorna köps in från välrenommerade gårdar i olika delar av världen. Rostningen sker i små partier, så att varje kaffe behåller sin unika karaktär, rika profil och särpräglade arom.

Varumärket står för etisk inköpspolicy, hållbar utveckling och hantverksmässig precision – egenskaper som du smakar i varje kopp. Viljan att upprätthålla högsta standard bekräftas av att varumärkets producent är en officiell medlem i den prestigefyllda Specialty Coffee Association (SCA). När du väljer Bro Coffee Roastery väljer du kaffe där smak, färskhet och kvalitet alltid kommer i första hand.

Välj Bro Coffee Roastery!