Bro Coffee Roastery – Hela bönor kaffe Kenya Nyeri Speciality 400 g

Bro Coffee Roastery Kenya Nyeri Speciality – fruktig elegans från Kenya 🌋

Bro Coffee Roastery Kenya Nyeri Speciality är en arabica från countyt Nyeri, på sluttningarna av Mount Kenya i landets centrala delar. Kaffeträden växer på 1400-1800 m ö.h., och partiet kombinerar sorterna SL28, Ruiru, Bourbon och Kent. Med 85 poäng på SCA-skalan placerar det sig högt bland specialkaffen.

Kaffekörsbären genomgår tvättad bearbetning, som ger bryggen dess klarhet och renhet. Rostningen medium light (3/5), som valts hos Bro Coffee Roastery, bevarar bönornas fruktiga fräschör och framhäver deras naturliga sötma.

I koppen öppnar Kenya Nyeri med svarta vinbär, följda av svart te och honung, med lönnsirap och ceder i bakgrunden. Syra och fyllighet är båda medelhöga, så kaffet förblir livligt men harmoniskt. Det kommer bäst till sin rätt som pour-over, i AeroPress och som espresso som avnjuts ensam.

Kvaliteten bekräftas av SCA-poängen 🏆

Vad är SCA-skalan? Det är ett globalt erkänt system för kvalitetsbedömning av kaffebönor, utvecklat av Specialty Coffee Association. Kvalificerade experter utsätter kaffet för stränga tester och bedömer dess viktigaste egenskaper på en skala om 100 poäng – från arom och syra ända till balans och sötma. Att överstiga gränsen på 80 poäng garanterar att det rör sig om enastående bönor, fria från defekter.

Skaparna bakom varumärket Bro Coffee Roastery satsar på kompromisslös kvalitet och hantverksmässig precision. Varje enskild böna genomgår ett noggrant urval, vilket styrks av det imponerande resultatet 85 poäng på SCA-skalan. Det placerar med stolthet detta kaffe i den exklusiva gruppen av specialkaffe. Vad innebär det i praktiken? Genom att välja den här produkten kan du vara säker på att din kopp fylls med en brygd med en felfri, rik sensorisk profil och en ren smak, helt utan utrymme för defekter. Det är en kvalitet som varje sann kaffeälskare kommer att uppskatta!

Kaffeprofil 📈

• 🌍 Ursprung: Kenya, Nyeri, Mount Kenya
• ⛰️ Höjd över havet: 1400-1800 m ö.h.
• 🌱 Botanisk sort: SL28, Ruiru, Bourbon, Kent
• ⭐ Kaffepoäng: speciality, 85 poäng på SCA-skalan
• 💧 Bearbetningsmetod: tvättad
• 🔥 Rostningsgrad: medium light (3/5)
• 🍊 Smakprofil: svarta vinbär, svart te, honung, lönnsirap, ceder
• 🍋 Syra: medelhög
• ☕ Fyllighet: medelfyllig

Det här kaffet fungerar bäst med dessa bryggmetoder:

• ✅ droppbryggare, V60 och Chemex: en klar brygd med svarta vinbär i förgrunden
• ✅ AeroPress: en sötare, mer honungsdoftande kopp med en eftersmak av ceder
• ✅ espressomaskin: en frisk, fruktig espresso att dricka solo

Ytterligare information 🔍

• 🌱 Ingredienser: 100 % arabicakaffe, rostat, hela bönor
• ⚖️ Nettovikt: 400 g
• 🏭 Tillverkad för: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Bäst före: Utgångsdatum och batchnummer finns på förpackningen

Observera: Kaffet smakar bäst minst 7 dagar efter rostningsdatumet.

Upptäck Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery är ett hantverksrosteri som skapats av passion för kvalitet. Bönorna kommer från välrenommerade odlingar i olika delar av världen. Rostningen sker i små partier, så att varje kaffe behåller sin unika karaktär, sin rika profil och sin särpräglade arom.

Varumärket står för etisk inköpspraxis, hållbar utveckling och hantverksmässig precision – egenskaper som du kan smaka i varje kopp. Att varumärkets producent är officiell medlem i den prestigefyllda Specialty Coffee Association (SCA) bekräftar engagemanget för att upprätthålla högsta standard. När du väljer Bro Coffee Roastery väljer du kaffe där smak, fräschör och kvalitet alltid kommer först.

Välj Bro Coffee Roastery!