Bro Coffee Roastery – Hela bönor kaffe Costa Rica San Rafael Speciality 1 kg

Bro Coffee Roastery Costa Rica San Rafael Speciality – arabica från Costa Rica med dessertlik profil 🍒

Bro Coffee Roastery Costa Rica San Rafael Speciality är ett kaffe i hela bönor från Costa Ricas Tarrazú-region – närmare bestämt från trakterna kring San Marcos och San Pablo. Bönor av sorterna Catuai och Caturra mognar här på 1200-2000 m ö.h., och betyget 84 poäng på SCA-skalan placerar dem bland kaffe av specialkvalitet.

Efter skörden genomgick kaffet tvättad process, vilket ger en ren och välordnad profil. Bro Coffee Roastery ger bönorna en medium light (3/5) rostning – en som framhäver fruktens sötma samtidigt som den utvecklar djup av choklad och mandel.

I koppen förenar Costa Rica San Rafael körsbär och plommon med choklad och mandel. Syran är låg och len, och fylligheten är krämig och tung. Hela profilen påminner om en fruktdessert och smakar lika gott från en espressomaskin som från en driprutt eller Chemex.

Kvalitet bekräftad av SCA-betyget 🏆

Vad är SCA-skalan? Det är ett globalt erkänt system för kvalitetsbedömning av kaffebönor, utvecklat av Specialty Coffee Association. Kvalificerade experter utsätter kaffet för stränga tester och bedömer dess viktigaste egenskaper på en skala om 100 poäng – från arom och syra ända till balans och sötma. Att passera gränsen på 80 poäng garanterar att det rör sig om enastående bönor, fria från defekter.

Skaparna bakom varumärket Bro Coffee Roastery fokuserar på kompromisslös kvalitet och hantverksmässig precision. Varje enskild böna genomgår en noggrann selektion, vilket det imponerande betyget 84 poäng på SCA-skalan vittnar om. Det placerar med stolthet detta kaffe i den exklusiva gruppen av specialkaffe. Vad innebär det i praktiken? När du väljer den här produkten kan du vara säker på att din kopp fylls med en dryck med en felfri, rik sensorisk profil och en ren smak, helt utan utrymme för defekter. Det är en kvalitet som varje riktig kaffeälskare kommer att uppskatta!

Kaffeprofil 📈

• 🌍 Ursprung: Costa Rica, Tarrazú, San Marcos och San Pablo
• ⛰️ Höjd över havet: 1200-2000 m ö.h.
• 🌱 Botanisk sort: Catuai, Caturra
• ⭐ Kaffebetyg: speciality, 84 poäng på SCA-skalan
• 💧 Processmetod: tvättad
• 🔥 Rostningsgrad: medium light (3/5)
• 🍊 Smakprofil: körsbär, plommon, mandel, choklad
• 🍋 Syra: låg, len
• ☕ Fyllighet: krämig (tung)

Det här kaffet fungerar bäst med dessa bryggmetoder:

• ✅ espressomaskin: en espresso med smak av choklad och körsbär och krämig textur, även som bas för en cappuccino
• ✅ driprutt och Chemex: ett saftigt bryggkaffe med tydligt körsbär och plommon
• ✅ fransk press: ett tätt, sammetslent bryggkaffe med en antydan av mandel
• ✅ AeroPress: en balanserad, söt kopp som påminner om dessert

Ytterligare information 🔍

• 🌱 Ingredienser: 100 % arabicakaffe, rostat, hela bönor
• ⚖️ Nettovikt: 1000 g
• 🏭 Tillverkad för: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Bäst före: Utgångsdatum och partinummer anges på förpackningen

Obs! Kaffet smakar bäst minst 7 dagar efter rostningsdatumet.

Upptäck Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery är ett hantverksrosteri som skapats av passion för kvalitet. Bönorna kommer från välrenommerade farmer i olika delar av världen. Rostningen sker i små partier, så att varje kaffe behåller sin unika karaktär, rika profil och distinkta arom.

Varumärket står för etisk inköpspraxis, hållbar utveckling och hantverksmässig precision – egenskaper som du smakar i varje kopp. Engagemanget för att upprätthålla högsta standard bekräftas av att varumärkets producent är en officiell medlem i den prestigefyllda organisationen Specialty Coffee Association (SCA). När du väljer Bro Coffee Roastery väljer du kaffe där smak, färskhet och kvalitet alltid kommer först.

Välj Bro Coffee Roastery!