Bro Coffee Roastery – Hela bönor kaffe Colombia Medellin Premium 400 g

Bro Coffee Roastery Colombia Medellin Premium – arabica från Anderna med en ren profil 🌄

Bro Coffee Roastery Colombia Medellin Premium är kaffe i hela bönor som odlas i regionen Medellín i Colombia och rostas färskt. Kaffeträden växer i Andernas bergssluttningar på en höjd av 1200-2000 m ö.h., där svalare nätter saktar ner mognaden hos kaffekörsbären och gör att de utvecklar en rikare arom. Kaffet görs på arabicasorterna Bourbon, Caturra och Typica.

Efter skörden genomgick bönorna våtprocessning (tvättad metod) – fruktköttet togs bort före torkningen och bönorna sköljdes i vatten. Metoden ger kaffet en ren, tydlig smak och välavgränsad syra. Bro Coffee Roastery rostar dem till en medium light (3/5) rostning, som bevarar de fruktiga tonerna samtidigt som sötman utvecklas.

I koppen förenar Colombia Medellin choklad och kola med fruktiga antydningar av röda vinbär och apelsin. Syran är medelhög, kroppen medelfyllig, och helhetsprofilen förblir harmonisk och lätt att njuta av. Det är ett mångsidigt kaffe: det fungerar bra i espressomaskin, i filterbryggning och i mjölkbaserade drycker. ☕

Kvalitet bekräftad av SCA-betyget 🏆

Vad är SCA-skalan? Det är ett globalt erkänt system för kvalitetsbedömning av kaffebönor, utvecklat av Specialty Coffee Association. Kvalificerade experter utsätter kaffet för stränga tester och bedömer dess viktigaste parametrar på en 100-poängsskala – från arom och syra till balans och sötma. Att överskrida gränsen på 80 poäng garanterar att det rör sig om enastående bönor utan några defekter.

Skaparna bakom varumärket Bro Coffee Roastery satsar på kompromisslös kvalitet och hantverksmässig precision. Varje enskild böna genomgår en noggrann selektering, vilket bevisas av det imponerande resultatet 82 poäng på SCA-skalan. Det placerar med stolthet detta kaffe i den exklusiva gruppen av specialkaffe. Vad innebär det i praktiken? När du väljer den här produkten kan du vara säker på att din kopp fylls av en dryck med en felfri, rik sensorisk profil och en ren smak, helt utan utrymme för defekter. Det är en kvalitet som varje sann kaffeälskare kommer att uppskatta!

Kaffeprofil 📈

• 🌍 Ursprung: Colombia, Medellín
• ⛰️ Höjd över havet: 1200-2000 m ö.h.
• 🌱 Botanisk sort: Bourbon, Caturra, Typica
• ⭐ Kaffebetyg: premium, 82 poäng på SCA-skalan
• 💧 Processmetod: tvättad
• 🔥 Rostgrad: medium light (3/5)
• 🍊 Smakprofil: röda vinbär, apelsin, kola, choklad
• 🍋 Syra: medelhög
• ☕ Kropp: medelfyllig

Det här kaffet passar bäst för följande bryggmetoder:

• ✅ espressomaskin: en söt espresso med inslag av kola, en bra utgångspunkt för cappuccino och flat white
• ✅ bryggkaffe och Chemex: en klar brygd med tydliga antydningar av röda vinbär och apelsin
• ✅ AeroPress: en balanserad, len brygd med dessertkaraktär
• ✅ mokabryggare: ett aromatiskt, chokladigt vardagskaffe

Ytterligare information 🔍

• 🌱 Ingredienser: 100 % arabicakaffe, rostat, hela bönor
• ⚖️ Nettovikt: 400 g
• 🏭 Producerad för: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Bäst före: Utgångsdatum och batchnummer finns på förpackningen

Observera: Kaffet smakar bäst minst 7 dagar efter rostningsdatumet.

Upptäck Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery är ett hantverksmässigt kafferosteri som föddes ur en passion för kvalitet. Bönorna kommer från välrenommerade farmer i olika delar av världen. Rostningen sker i små partier, vilket gör att varje kaffe behåller sin unika karaktär, rika profil och särpräglade arom.

Varumärket står för etisk inköpspraxis, hållbar utveckling och hantverksmässig precision – egenskaper som du smakar i varje kopp. Strävan att upprätthålla högsta standard bekräftas av att varumärkets producent är en officiell medlem i den prestigefulla organisationen Specialty Coffee Association (SCA). När du väljer Bro Coffee Roastery väljer du kaffe där smak, färskhet och kvalitet alltid kommer först.

Välj Bro Coffee Roastery!