Coffee Broastery - Hela bönor kaffe Colombia Medellin Premium 1 kg

Coffee Broastery. Nyrostade kaffebönor, 100% arabica

"Colombias guld" - så beskrivs landets kaffe, och det är inte en term som ges i överdrift. Efter det oöverträffade Brasilien hör Colombia till världens främsta arabicaproducenter. Colombianskt kaffe är känt för sin höga kvalitet, och de bästa bönorna som den svarta drycken görs av växer upp i det subtropiska klimatet runt staden Medellín. Den bergiga terrängen i hjärtat av Anderna, rik på bördiga jordar av vulkaniskt ursprung, rätt mängd solsken tack vare en höjd på nästan 2 000 meter över havet och det fuktiga, kvava klimatet som förknippas med närheten till ekvatorn och förekomsten av monsunvindar - alla dessa faktorer påverkar perfekt kvaliteten på bönorna som hamnar i ett paket från Coffee Broastery Colombia Medellin. De stora bönorna, som kallas "Excelso", genomgår "våt", tvättad bearbetning, vilket också har en inte obetydlig inverkan på deras kvalitet, konsistens och i slutändan smaken på brygden. Colombian Coffee Broastery kännetecknas av en söt och syrlig smak, med fina inslag av karamell, choklad, röda vinbär och apelsin.

Coffee Broastery är inte bara en svart, stimulerande dryck. Det är passion, kärlek till kaffe och en önskan att dela med sig av den goda smaken till andra. Varje kaffe börjar sin resa på en plantage, belägen i ett avlägset hörn av världen, där erfarna bönder ser till att växterna växer under bästa möjliga förhållanden. De väljer ut rätt sorts bönor, följer noga deras tillväxt och när plantorna är mogna skördar de frukten med största omsorg. De gröna bönorna går till ett litet kraftrosteri där de rostas med uppmärksamhet på varje detalj - kafferostning är trots allt en riktig konst. Slutligen är kaffet klart för att skapa en brygd med en unik smak och arom som kommer att överraska även de mest speciella finsmakarna. Detta är Coffee Broastery!

Profil på kaffet:

• Ursprungsland, region: Colombia, Medellín
• Altitud: ca 1200-2000 meter över havet
• Sort: Bourbon, Caturra, Typica
• Bearbetning: tvättad
• Klass: Excelso 15/16, EP, specialitet
• Rostningsgrad: medium light (3/5)
• Sensorisk profil: röda vinbär, apelsin, karamell, choklad
• Syrahalt: medelhög
• Kropp: medium

Ytterligare information:

Ingredienser: 100% hela bönor, rostat arabica-kaffe

Nettovikt: 1000g

Producerad för: Venusti Sp. z o.o.

Bäst före: utgångsdatum och batchnummer på förpackningen

Varumärkets webbplats: www.coffeebroastery.com